長野県宮田村にある100%信州産大豆を使用したとうふ・かりんとう工房です
ホームお豆腐ギフトセットこだわり直送便【Bセット】
商品詳細

こだわり直送便【Bセット】

販売価格: 2,500円 (税込)
[在庫あり] クール便(冷蔵)代 (210円)が必要になります
数量:
【セット内容】
きぬとうふ×1/もめんとうふ×1/油あげ×1/揚げ出しとうふ×1/とうふのみそ漬け×1/刺身ゆば×2

保存方法:冷蔵(10ºC以下)
消費期限:5日間
お申し込み後1週間以内に発送いたします。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

■きぬとうふ
 宮田とうふを代表するとうふ。2005年の豆腐品評会において長野県知事賞を受賞しました。夏場は適量の塩をかけて冷奴として、冬は湯豆腐で食べるのがオススメ!!

■もめんとうふ
 きぬとうふと肩を並べる宮田とうふ工房を代表するとうふ。とうふツウが選ぶコクのある木綿です。からし、ゆず胡椒で食べるのがオススメ!!

■揚げ出しとうふ
 こだわりのきぬとうふから作った揚げ出し豆腐。おそうざい人気No.1!!とうふはもちろん、ころもにウマさのヒミツあり!(たれ付き)

■油あげ
 厚さには自信アリ!スタッフが一枚一枚丹精込めて手揚げしています。揚げ出しとうふに並ぶ人気商品。焼いて醤油をお好みでかけて食べるのがオススメ!!

■とうふの味噌漬け
 チーズのような食感。お酒のおつまみにぴったり!!

■刺身ゆば
 わさび醤油で食べるのがオススメ!!バツグンの食感をお楽しみください。
セットに含まれる商品の紹介(※一例です)
(画像をクリックすると大きく見られます)
■もめんとうふ
原材料:信州産大豆・にがり
内容量:350g
保存方法:冷蔵(10ºC以下)
消費期限:5日間
(画像をクリックすると大きく見られます)
■とうふの味噌漬け
原材料:信州産大豆・みそ
内容量:90g
保存方法:冷蔵(10ºC以下)
消費期限:6日間
知ってほしい5つのポイント
アルプスの肥沃の大地で育ったナカセンナリ、だから甘く旨味凝縮
宮田とうふ工房が用いるのは全て地元、信州の大地で育まれた大豆品種「ナカセンナリ」。
標高3000メートルの「日本アルプス」に囲まれた肥沃な大と、清らかな水は大豆をつくるにも最適な場所です。

だからこそ、ふんわりと口に広がる上品な甘みと大豆本来のうまみをあわせ持つ「ナカセンリ」が"本物"を創り出すのです。
工房で加工過程に用いるのも、もちろんアルプスを水源とした豊かで良質な村の水です。私たちが創りだそうとしても、つくることができない。

こんな自然の豊かさにも恵まれて、おいしいとうふは出来上がります。

安全安心の大豆づくり 地域とともに
宮田とうふ工房は、ただとうふをつくるだけのメーカーではありません。

原料となる大豆の仕入れや生産調整も、自社管理で行っています。
年間35トンに及ぶ「ナカセンナリ」を確保するには地元農家の皆さんの理解が不可欠。安定した生産供給の実現を図りながら、品質を落とさないおいしい大豆づくりが求められます。
生産者の顔が見えて安心安全は当たり前。地域の農業とともにとうふづくりにまい進しています。
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス